Familienfeiern - Messehof

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Familienfeiern

Bankett

Hochzeiten, Geburtstage,Familienfeiern, Verlobungen, Firmenjubiläen, Klassentreffen,Konfirmationen, Weihnachtsfeiern,Messepartys, Barbecue, Picknicks....

... es gibt viele Anlässe die Sie bei uns feiern können.
Verlassen Sie sich getrost auf unsere langjährige Erfahrung und Unterstützung.

Die folgenden Informationen sollen Ihnen einen kleinen Einblick in die Möglichkeiten und Preisklassen unseres Leistungsspektrums geben.
Verstehen Sie unsere Vorschläge als Anregung und Möglichkeit, die wir gerne in einem persönlichen Gespräch mit Ihnen zusammen besprechen möchten.

Ihre Familienfeier

Ob Runde Geburtstage, Goldene Hochzeiten… mit Kind und Kegel feiern!
ab 30 Gästen bieten wir Ihnen folgende Pauschale an:

Sektempfang mit Sekt und Orangensaft in unserer Hotellobby, im Sommer ggf. auf der Terrasse
festlich eingedeckter Raum (Restaurant „Messehof“ oder Wintergarten)
Buffet „Messehof“ oder gleichwertig nach Ihren Wünschen
Getränke (Bier, Wein, Softgetränke, Spirituosen, Kaffee) für 6 Stunden

Preis € 59,00 pro Person

Buffetvorschläge

Menüvorschläge

Hochzeitspauschale

Getränkepreise

Bildergalerie

Unsere Räumlichkeiten
Wintergarten & Hotelbar	separater Raum für 50 - 100 Personen 200 m2 Fläche direkter Zugang zum Garten und der Grünanlage helles & modernes Ambiente
Restaurant Raum Hannover	separater Raum für 20 - 100 Personen 108 m2 Fläche in L-Form mit Laminat-Tanzfläche gemütliches Landhaus Ambiente Galerie für Garderobe und Buffetaufbau separater Raum für 20 - 60 Personen 104 m2 Fläche in rechteckiger Form mobile Parkett-Tanzfäche Klimaanalage, große helle Fensterfronten Bankettfoyer Tresen für Empfang und Buffetaufbau

Buffetvorschläge
Sie können gerne zwischen den einzelnen Vorschlägen variieren und tauschen, selbstverständlich ergänzen wir auch die einzelnen Buffets nach Ihren Wünschen mit anderen Speisen!
*Spanisches Buffet* *Sopa* Klare Fischsuppe mit Gemüsestreifen Tapas Albondigas (Warm) Mettbällchen in pikanter Tomaten-Knoblauchsauce Chorizo (Warm) Spanische Paprikawurst im Rioja-Zwiebel-Knobi Sud Schinken-Käseplatte mit Oliven Serranoschinken und Manchegokäse (Kalt) Fritierte Paprika (Warm) Champignons in Knoblauch (Warm) Datteln im Speckmantel (Warm) Garnelencocktail Geröstetes Weißbrot mit Olivenöl, Tomaten und Knoblauch Gemischter Salat mit Oliven Hauptspeisen Paella Geschmortes Kaninchen im Tontopf Petersilienkarto. eln Gebratenes Gemüse Dessert Crema catalana Süße Mandel-Karto. elbällchen Spanische Käsevariation vom Brett mit Trauben Preis pro Person € 38,00 Buchbar ab 30 Personen oder auch als Menü	*Italienisches Buffet* *Antipasti* Bruschetta mit Tomaten oder Basilikumpesto Eingelegtes mediterranes Gemüse Auberginen, Zucchini, Paprika und Zwiebeln „Caprese“ Tomaten und Mozzarella mit frischem Basilikum Melonenspalten mit Parmaschinken Zarte Hähnchenbrust in Balsamico mariniert Marinierte Scampis in Knoblauch „Vitello tonnato“ Kalbsfleisch in Thunfschsauce Meeresfrüchtesalat Ruccolasalat mit gehobeltem Grana Padano Hauptspeisen Hausgemachte Ravioli in Sahnesauce Involtini vom Kalb und vom Zander mit Lachsfüllung Im Wurzelsud gegarter Rinderbraten in Barolo Rotweinsauce Rosmarinkartoffeln Mediterranes Gemüseragout Risotto Dessert Hausgemachtes Tiramisu Zuppa inglese Toskanischer Fruchtsalat Italienische Käsevariation vom Brett mit Trauben Preis pro Person € 39,50 Buchbar ab 30 Personen oder auch als Menü
*Messehof-Buffet* *Suppe* Niedersächsische Hochzeitssuppe Vorspeisen Tomaten und Mozzarella mit frischem Basilikum Gegrilltes Gemüse mit zweierlei Dip Ganzer Lachs als Schaustück mit Räucherfschvariationen umlegt dazu Sahnemeerrettich und Honig-Senf-Dillsauce Kalte Fleischplatte mit marinierter Hähnchenbrust, Roastbeef und Schweinefiletmedaillons, dazu hausgemachte Remouladensauce Salatbuffet der Saison mit Rohkost und angemachten Salaten dreierlei Dressings zur Wahl Brot & Baguette mit Butter Hauptspeisen Schweine. let mit zweierlei Saucen Pikante Pfeffersauce Morchelrahm Kalbshaxe im Bratenjus Kartoff elgratin, Kroketten, Spätzle Gemüseauswahl der Saison Bohnenbündchen im Speckmantel Dessert Panna Cotta mit Amarenakirschmus Hausgemachtes Schokoladenmousse Käsevariation vom Brett mit Trauben Preis pro Person € 38,50 Buchbar ab 30 Personen oder auch als Menü	*Rustikales Buffet* *Suppe* Kartoffelsuppe mit Speckwürfeln Vorspeisen Räucherfischspiegel mit Räucherlachs, hausgebeiztem Lachs, Forellenflets und Pfeffermakrelen dazu Sahnemeerrettich und Dill-Honig-Senfsauce Mettigel mit Sauergemüse und Zwiebeln Kalte Fleischplatte mit marinierter Hähnchenbrust, Roastbeef und Braten dazu hausgemachte Remouladensauce Krautsalat mit Speck Karto. elsalat mit frischen Kräutern Blattsalate der Saison mit zweierlei Dressing Brotauswahl & Baguette mit Butter Hauptspeisen Geschmorte Ochsenbäckchen „Messehof Art“ Schinkenkrustenbraten mit Altbiersauce Bratkartoffeln Butterspätzle Hausgemachte Semmelknödel Gemüsevariation der Saison Dessert Rote und grüne Grütze mit Vanillesauce Hausgemachter Vanille- und Schokoladenpudding Käsevariation vom Brett mit Trauben Preis pro Person € 33,50 Buchbar ab 30 Personen oder auch als Menü